Acetic Acid 冰醋酸CH?COOH

冰醋酸是高純度乙酸、醋酸。是一種有機一元酸，為食醋內酸味的來源。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性液體，凝固點為16.7℃（62℉），凝固后為無色晶體。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸鹽也易溶于水，水溶液呈堿性。盡管根據乙酸在水溶液中的解離能力它是一種弱酸，但是乙酸是具有腐蝕性的，其蒸汽對眼和鼻有不友好的作用。不同濃度的乙酸用于各種皮膚淺部真菌感染，灌洗創面及雞眼、疣.。冰醋酸可用作腐蝕劑，還可作消毒防腐劑。主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纖維、醋酸酯和金屬醋酸鹽等，也用作農藥、醫藥和染料等工業的溶劑和原料，在照相藥品制造、織物印染和橡膠工業中都有廣泛用途。